Introduzione
Perché Nutrizione e Benessere?
Educarsi ai consumi alimentari, "cosa" e "come" mangiare, come abbinare gli alimenti, in rapporto
ai propri fabbisogni energetici, è la chiave per il raggiungimento di uno stato di consapevolezza che porta al benessere.
In questo senso, il Nutrizionista, ha un ruolo di educatore, serve cioè a fare acquisire questa
consapevolezza attraverso piani alimentari personalizzati, che tengano conto delle esigenze della persona,
del suo stato di salute e dello stile di vita.
Essere a dieta non è "essere in punizione", ma piuttosto seguire un regime alimentare equilibrato e consapevole,
fattore indipensabile per il raggiungimento del risultato che ci siamo prefisso, senza grossi sacrifici, perché questo è possibile.
Mi chiamo Ornella D'Alessio, vivo a Milano e sono una biologa nutrizionista. Sono laureata
in Scienze Dell'Alimentazione e Nutrizione Umana e mi occupo di piani nutrizionali
personalizzati.
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"Life is uncertain... eat dessert first!"